莲子炖肉

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成果:0个   作者:佚名
材料
莲子肉30克、百合30克、瘦猪肉250克、细盐3克、姜块6克、葱花3克、味精2克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
肉烂汤美。益肾止带。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将莲子用开水烫后,用竹刷刷去皮,切去两头,用竹签除去莲心;百合洗净;猪肉洗净切块。

2.将砂锅置旺火上,加水,放入猪肉块烧开,加莲肉、姜块、葱花,改用小火炖30 分钟,再加入百合,饨至肉软烂,加味精、细盐调好味即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006/4/17 03:34 回复
有谁尝试过吗?好吃吗?
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