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鄱湖银鱼丝
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作者:佚名
粤菜
鲜香
蒸
材料
鄱阳湖
银鱼
、蟹黄、鲜
墨鱼
、
苦瓜
。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
鲜香滑嫩、洁白如玉。
[LaoYanHuo.com]
做法
墨鱼制茸,加入蟹黄、调料,拌起胶,酿入苦瓜盅内蒸熟围边,银鱼煮熟入味扣入碗内,蒸好后复扣盘中勾芡即可。
[LaoYanHuo.com]
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