2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内。
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒。
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。[LaoYanHuo.com]