老烟火
红烧五花肉的做法图片

红烧五花肉

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成果：0个   作者：佚名
闽菜 香 烧
材料
带皮五花肉500克、酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
① 将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。 

② 炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
10楼 123网友 发表于 2011/3/16 22:21 回复
哈慈哈慈
9楼 阿涛 发表于 2010/11/24 16:04 回复
一看你说的写的，太不专业
8楼 123网友 发表于 2010/11/1 14:41 回复
用高压锅压比较好
7楼 123网友 发表于 2010/7/21 12:27 回复
菜烂 肉嫩
6楼 123网友 发表于 2010/3/12 09:32 回复
是红烧肉吗？
5楼 123网友 发表于 2009/7/8 22:41 回复
确实不像
4楼 123网友 发表于 2008/10/12 15:26 回复
兄弟。不要把自己做的随便都叫成，闽菜/你来闽南这看你这道菜有人要吃不
3楼 456 发表于 2008/5/25 12:03 回复
我也觉得。。颜色不正常
2楼 123网友 发表于 2006/11/3 15:04 回复
做法确切吗?
1楼 小蚂蚁 发表于 2006/9/8 12:38 回复
颜色有点吓人
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