老烟火
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水煎鸡蛋
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作者:佚名
家常菜谱
咸香
煎
材料
鸡蛋
、
香菜
、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
鲜嫩咸香,色泽淡黄。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段。
2、坐锅点火,倒入高汤烧开,放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁,开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透,再倒入香菜翻炒,淋入香油即可。
[LaoYanHuo.com]
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