乡村小炒鸡[图解]

38位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
鸡腿、姜、青椒、木耳、红辣椒[LaoYanHuo.com]
做法
鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,这个是飞过水的鸡腿快。


大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片。


五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈(为了好看,没有可以不用)。


1、把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次)放酱油上色。 

2、把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐 

3、加一点点水,焖一会 

4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火,翻几下就可以开动了:) 
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
38楼 123网友 发表于 2012/11/22 18:19 回复
37楼 123网友 发表于 2010/6/9 12:24 回复
36楼 说的很好 本来不错的菜 到楼猪手里就可以直接进垃圾桶了!!!!!!!!!!!!!败类!
36楼 123网友 发表于 2010/3/30 23:01 回复
垃圾中的垃圾
35楼 123网友 发表于 2010/2/16 14:21 回复
我照做了。但味道不怎么样
34楼 小铭 发表于 2009/10/1 13:16 回复
是下饭的好菜,虽然样子不太好看,但得吃是最重要。俗话说:好看不中用,光好看不好吃有什么用呢?
33楼 123网友 发表于 2009/6/17 21:21 回复
农村妇女水平
32楼 123网友 发表于 2008/9/2 11:58 回复
真的是不好看我想在自己家里做还可以
31楼 句误 发表于 2008/7/22 22:46 回复
失败中的失败
30楼 滕滕 发表于 2008/5/8 15:37 回复
乱七八糟不好
29楼 123网友 发表于 2008/3/3 20:36 回复
口味可以,但没看重色
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