老烟火
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麻辣肉丝
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作者:佚名
凉菜/拌菜
麻辣
拌
材料
熟
猪肚
五两、醋二钱、葱二钱、花椒粉一钱姜二钱、味精二分、腌红
辣椒
两只、
辣椒
油三钱、酱油三钱、
芝麻
油二钱、白糖一钱。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.选用煮至七成熟的猪肚切成粗丝。葱、姜、红辣椒也切成细丝。
2.用碗一只,放入酱油、白糖、醋、味精、辣椒油、芝麻油调匀,放入肚丝、葱丝、姜丝、辣椒丝和花椒粉拌匀,装入盘内即成。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
何香猪肚汤
香辣肚锅
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椒油肚丝
猪肚煲鸡汤[图解]
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