老烟火
干煸茄子的做法图片

干煸茄子

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成果：0个   作者：佚名
家常菜谱 鲜香 煸
材料
茄子（紫皮、长）200克。
青椒100克。
大葱10克、盐3克、姜5克、鸡精4克、花生油25克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
香嫩味浓，鲜香可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将茄子洗净切成片；

2.青椒洗净切成丝；

3.坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2～3分钟，待水分炒干出锅；

4.青椒也倒入锅中，煸出水分装入器皿中待用；

5.坐锅点火倒油，待油7～8成热时，放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒；

6.再加入葱花即可出锅。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
15楼 中嘴 发表于 2009/12/27 17:38 回复
图文对不上号啊！！！
14楼 123网友 发表于 2009/12/6 22:25 回复
在放点蒜
13楼 123网友 发表于 2009/6/8 12:05 回复
呵呵 这能吃吗
12楼 林木头 发表于 2008/10/21 23:11 回复
这是什么啊 能吃吗
11楼 123网友 发表于 2008/8/25 18:45 回复
我的茄子为什么炒不干?
10楼 123网友 发表于 2008/6/22 12:03 回复
恩，不错
9楼 开个玩笑 发表于 2008/6/16 17:44 回复
为什么我全家吃了我做的茄子都集体中毒啦
8楼 悠悠 发表于 2008/4/25 11:01 回复
我觉得你要是把多大的火候写出来就更加完美了，加油！
7楼 haha 发表于 2007/12/21 09:28 回复
这也叫菜
6楼 123网友 发表于 2007/7/6 20:20 回复
我的做的茄子一放进锅就焉了```晕`
共有点评15篇　查看所有点评
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