材料
做法
1、鲩鱼肉切厚片，豆豉切碎，姜、红椒切米，葱切花。
2、鱼片加入豆豉、姜米，红椒米、盐、味精拌匀，摆入碟内待用。
3、蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸7分钟拿出，撒入葱花、胡椒粉，烧开油，淋入鱼片即成。[LaoYanHuo.com]
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2、鱼片加入豆豉、姜米，红椒米、盐、味精拌匀，摆入碟内待用。
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