鲜虾煮干丝的做法图片

鲜虾煮干丝

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材料
豆腐干。
虾仁、金华火腿豆苗鸡蛋
盐、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱、姜。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汤鲜味美,清爽适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐干、冬笋、火腿分别切丝,葱姜分别切成末; 

2、坐锅点火倒少许油,下葱姜炒香,打入一个鸡蛋,搅碎,再放入冬笋丝、火腿丝,倒适量清水,加盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉调味,大火烧开,放入豆腐干丝煮10分钟,放入虾仁、豆苗,熟后淋少许香油出锅即可。[LaoYanHuo.com]

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