材料
做法
(1) 薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
(2) 牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
(3) 加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
(4) 将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
(5) 将芝士铺于薯饼上，趁热食用[LaoYanHuo.com]
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(2) 牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
(3) 加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
(4) 将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
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