老烟火
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酱烧藕盒[图解]
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作者:花绽放
家常菜谱
酱香
烧
材料
藕
盒一盘(
藕
盒的详细做法见“糖醋
藕
盒”)。
豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一
咖啡
匙放一个碗里、老姜末一大匙、葱碎两匙、香油一匙、淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。
2、锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。
3、起锅,上桌、开吃。
[LaoYanHuo.com]
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6楼
123网友
发表于 2009/3/12 23:29
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看起来颜色太差,没食欲,好像很油
5楼
奥 说
发表于 2009/1/18 23:24
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颜色不太好
4楼
123网友
发表于 2008/4/12 22:08
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太没颜色鸟
3楼
123网友
发表于 2008/3/3 15:30
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楼上的真是笨蛋 人家开始不就写了 原 料: 1、藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。
2楼
梦蓝
发表于 2007/11/18 13:00
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看这个菜好像炸过了,菜谱里并没有提到。
1楼
123网友
发表于 2007/9/27 15:44
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是道很好吃的菜,不过作者做的出来的超难看
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