法式炸田鸡的做法图片

法式炸田鸡

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成果:0个   作者:佚名
材料
面包50克、鲜田鸡200克。
鸡蛋1个、红萝卜10克。
花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)咸面包切大片,田鸡杀净切成粒,红萝卜切成粒。

(2)鸡蛋打散,加入田鸡,红萝卜,盐,味精,生粉,胡椒粉拌匀,然后把田鸡酿到面包皮上待用。

(3)烧锅下油,待油温100度时,放入酿面包炸至金黄,捞起即成。

贴士:田鸡去骨,不宜切大粒。
[LaoYanHuo.com]

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