老烟火
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口蘑蕨菜汆豆腐
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作者:佚名
鲁菜
清淡
汆
材料
口蘑
。
蕨菜
、
豆腐
、
海米
、葱、姜。
盐、鸡精、胡椒粉。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
清淡适口,营养丰富。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蕨菜摘洗干净后切成段,口蘑切成片,豆腐切成块备用;
2、坐锅点火倒入油,油热后,下葱、姜、海米煸炒片刻,放入蕨菜煸炒,倒入适量清水;
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅后撒上葱花即可。
[LaoYanHuo.com]
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