法式葱头烙汤的做法图片

法式葱头烙汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
葱头500克。
牛油或黄油、面粉、薄面包片。
司来、精盐、香叶、鸡精、清汤、食用油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
郁香味浓,别具一格有葱香味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将葱头切成丝用油炒黄微干,用黄油炒至褐色时用煮沸的清汤冲开,搅匀,加上炒过的葱丝再用微火稍煮一下,放入盐、鸡精调味; 

2、面包片用煎锅煎成两面焦黄,放入汤盘中,单跟新司来煎好的面包片放在汤内即可。[LaoYanHuo.com]

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