全麦餐包[图]
高筋面粉100g、自家全麦面粉200g、酵母3g、牛奶130g、淡奶油60g、蛋液40g、砂糖50g、盐5g。蛋液适量、芝麻适量。 全文

可可吐司[图]
老面团110g、高筋面粉220g、牛奶154g、可可粉11g、糖40g、盐3g、酵母2g、黄油25g。 全文

一键式面包[图]
高粉325克、酵母4克、糖48克、盐4克、鸡蛋50克、水165克、黄油30克、奶粉14克、核桃仁55克。 全文

黑米面吐司[图]
液种：高筋面粉105g、酵母1g、水105g。主面团：高筋面粉195g、黑米粉50g、酵母2g、白糖25g、水75g、盐3g、鸡蛋48g、黄油30g、Poppyseed3勺。表面装饰：蛋液poppyseed。料... 全文

抹茶蜜语吐司[图]
风筝面包粉250g、抹茶粉8g、奶粉15g、水120g、蛋液30g、糖40g、盐3g、酵母5g、黄油30g、红蜜豆100g。表皮：蛋水液少许。 全文

蔬菜培根面包[图解]
汤种75g（1高粉：5水）、高粉195g、低粉90g、酵母6g、盐6g、白砂糖20g、全蛋60g、水65g、黄油40g、培根两片、栉瓜1根、混合干香草适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。 全文

焦糖核桃吐司[图]
中种：面包粉245克、即发干酵母5克、蛋52克、牛奶95克。主面团：面包粉105克、细砂糖42克、盐4克、牛奶55克、焦糖浆70克、核桃粉70克。 全文

酥粒餐包[图]
高筋面粉270克、牛奶80克、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐3克、酵母4克、黄油35克、蜜豆150克。汤种：高粉20克、水100克。酥粒：低粉30克、糖15克、黄油15克。 全文

巨蛋吐司[图]
金像高粉545克、糖105克、盐5克、奶粉18克、水120克、鸡蛋175克、无盐黄油52克、酵母7克、表面装饰用全蛋液少许（450克吐司模二个）。 全文

奶香蔓越莓土司[图]
高筋面粉540克、细砂糖80克、蔓越莓干100克、鸡蛋40克、盐1T、黄油50克、酵母3T、奶粉24克、水270克。分量：450克长方形土司模1个、圆柱形吐司模3个。 全文

土司[图解]
汤种：高粉200克、白糖10克、酵母3克、水150克。主面团：高粉200克、白糖20克、盐3克、酵母2克、奶粉20克、黄油20克。 全文

培根沙拉面包[图]
面团：高筋面粉250克、低盘面粉50克、细砂糖30克、盐3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克。培根片6片、青红椒、马苏里拉奶酪、沙拉酱各适量。参考份... 全文