材料
剩饺子一盘、油适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
3要决煎出不散架的饺子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、饺子煮熟后盛入盘中。
2、将所有的饺子用筷子分开，自然凉透后放入冰箱。
3、锅内放入油，放入剩下的饺子。
4、小火煎至两面金黄即可。
贴士：
1、如何煎出不沾锅的饺子，只要注意3点：
1）煎饺子时一定要用凉油煎，这样才不会沾锅。
2）一定要用剩饺子才能煎，饺子煮好后要将饺子分开，不要沾连，否则煎的时候是连着的。
3）一定要稍微多放点油，而且要用小火慢煎，油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
2、金黄的饺子出锅了，我喜欢吃脆的，热呼的最好吃。不过婆婆每次都煎散架了，后来我发现用凉油下锅煎的就不会这样。早上吃这个也不错，再来杯牛奶，又一顿营养早餐。[LaoYanHuo.com]
