全麦大列巴[图]
中种：高粉189克、即发干酵母3克、水114克。主面团：全麦面粉81克、细砂糖22克、盐4克、奶粉11克、水59克、黄油16克。 全文

罗勒培根面包卷[图]
面包粉250克、天然酵母老面90克、糖25克、黄油32克、蛋黄30克、蛋白52克、水50克、罗勒20克、盐4克、奶酪8片、培根适量。 全文

鲜奶吐司[图解]
高筋面粉350克、牛奶140-150克（酌情添加，我加140克）、蛋清90克、糖50克、盐4克、黄油40克、即发干酵母4克。 全文

豆沙面包卷[图]
高筋面粉250克、白糖50克、奶粉8克、酵母粉5克、全蛋液30克、水120克、黄油20克、盐4克、红豆沙160克。 全文

蓝莓油桃面包[图]
面包：金像高筋面粉260g、糖45g、盐3g、酵母5g、鸡蛋50克、温水50g、纯牛奶50g、软化黄油35g。水果：蓝莓1盒、黄油桃3-4个、蔓越莓适量。数量：2只。 全文

台式润饼[图解]
高筋面粉、清水、油。包裹自己喜欢的食材。 全文

炼奶椰蓉小面包[图]
高筋面粉300克、雀巢鹰唛炼奶60克、奶粉10克、鸡蛋40克、牛奶110克、糖30克、盐2克、酵母4克、黄油20克、白芝麻适量。椰香葡萄干馅：椰蓉70g、黄油40g、糖粉50g、奶粉20g... 全文

蓝莓肉松优格吐司[图]
高粉170克、低粉100g、细砂糖40g、盐3g、冰全蛋液1个、自制无糖冰酸奶120-130g、无盐黄油30克、即发干酵母3g、蓝莓果干40g、肉松30適量。 全文

肉松面包卷[图解]
汤种：中粉15克、水80克。主面团：高粉170克、中粉80克、奶粉20克、蛋液100克、黄油40克、盐、酵母、糖适量。表面装饰：葱花、熟芝麻、沙拉酱、肉松适量。 全文

酸奶乳酪餐包[图]
高筋面粉300g、酸奶100g、奶油奶酪50g、水30g、鸡蛋50g、细砂糖50g、盐3g、酵母3g、黄油30g、表面装饰全蛋液少许、白芝麻少许。 全文

5度冰种肠仔面包[图解]
冷藏液种：高筋面粉120克、水120克、干酵母1克。面包体：冷藏液种240克、高筋面粉216克、砂糖36克、盐4克、干酵母4克、水36克、全蛋液45克、蜂蜜15克、无盐黄油33克。馅料... 全文

蔓越莓酸奶吐司[图解]
高筋面粉290克、黄油26克、原味酸奶150毫升、鸡蛋1个、食盐3克、细砂糖22克、即发酵母粉2克、蔓越莓干50克。 全文