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早餐/早点菜谱

麻酱小饼图片
麻酱小饼[图]
面团:面粉250g、水155g、油15g、​盐2g、酵母2g。馅料:芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、糖10g、面粉20g。 全文
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桑葚果酱花朵面包图片
桑葚果酱花朵面包[图]
高粉340g、酵母4g、盐1g、牛奶220g、黄油30g、白砂糖30g。内馅:自制桑葚果酱适量。表面刷蛋液适量。 全文
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鸡肉汉堡图片
鸡肉汉堡[图]
圆面包、黄油、鸡胸肉、生菜、洋葱、西红柿。腌制鸡肉:洋葱汁、盐、黑胡椒粒、海鲜酱油。汉堡酱汁、芥末酱。 全文
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飞饼烤蛋图片
飞饼烤蛋[图]
香葱味飞饼皮3张、片状奶酪2片、培根2片、小番茄3个、香葱1根、鹌鹑蛋6个。黄油30克、盐1/4茶匙(1克)、黑胡椒碎一点点。 全文
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香烤葱花饼图片
香烤葱花饼[图]
香葱、面粉、盐、芝麻。 全文
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中种小餐包图片
中种小餐包[图]
中种:高粉200克、水120克、酵母2、5克。主面团:低粉50克、蛋白30克、黄油25克、奶粉20克、盐4克、糖35克。 全文
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奶酥辫子面包图片
奶酥辫子面包[图]
面团:高筋面粉300克、细砂糖70克、酵母4克、盐4克、水120-130克(酌情添加)、鸡蛋液50克、蜂蜜15克、无盐黄油60克(7个)。表面装饰奶酥酱:无盐黄油50克、糖粉50克、鸡... 全文
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淡奶油枣泥吐司图片
淡奶油枣泥吐司[图]
淡奶油180克、水60克、鸡蛋55克、细砂糖50克、盐3克、高粉320克、酵母3克、枣泥适量。 全文
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椰香牛奶土司[图解]图片
椰香牛奶土司[图解]
椰蓉馅:黄油25克、糖粉25克、全蛋液25克、牛奶25克、椰蓉50克。面团:高粉380克、细砂糖45克、盐4.5克、酵母4克、蛋液30克、牛奶220ml、黄油38克(柏翠面包机PE9500)。 全文
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红糖姜汁果仁包图片
红糖姜汁果仁包[图]
高筋面粉340克、姜粉5克、红糖60克、酵母4克、水215克、盐4克、橄榄油20克。馅料:葡萄干50克、蔓越莓50克。 全文
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蓝莓松饼图片
蓝莓松饼[图]
低筋面粉1杯、蓝莓1小碗、草莓2-3个、鸡蛋2个、牛奶1/2杯、糖2大勺、盐1小勺、黄油2勺、泡打粉1/2勺、小苏打1/2勺、蜂蜜适量。 全文
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南瓜双豆米浆图片
南瓜双豆米浆[图]
黄豆、红小豆、小米、南瓜、桂圆、蜂蜜。 全文
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