酸奶芝士热狗面包[图]
原料：高筋面粉200克、酸奶35克、奶油芝士25克、蛋液25克、水10克、发酵粉3克、糖15克、无盐黄油10克（酸奶的浓度不同，面粉的吸水量不同，水可加减10克左右）。夹馅：火... 全文

三色面包[图]
高筋面粉375克、蛋1个、黄油30克、盐7克、糖45克、牛奶210克、绿茶粉5克、巧克力5克。内馅：红豆沙、白莲蓉、海苔肉松适量。 全文

简易三明治[图]
高筋粉290克、鸡蛋1个、牛奶190克、盐3克、糖35克、酵母3克、色拉油20克。 全文

果酱法式软面包[图]
金像高粉200g、低粉100g、淡奶油100g、牛奶70g、鸡蛋1个、白砂糖50g、盐3g、酵母3g、黄油30g、果酱适量（我用的自制的布朗果酱）。 全文

布朗沙拉三明治[图]
紫薯吐司：高筋面粉250克、牛奶100克、黄油20克、糖30克、鸡蛋28克、盐2克、酵母3克、紫薯泥80克。吐司2片、布朗果、生菜、千岛酱。 全文

牛奶香草吐司[图]
牛奶231克、香草糖45克、盐4克、新良面包粉350克、即发干酵母4克、黄油28克（750克配方）。 全文

那不勒斯风比萨[图]
高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐2克、酵母1克、水55ml、水煮番茄120克、马苏里拉80克、罗勒叶或薄荷叶2片、帕马森奶酪粉5克、蒜香橄榄油1大勺、盐少量(25cm×20cm一个)。 全文

酸奶全麦土司[图]
面包粉250克、全麦粉50克、砂糖30克、盐3克、酸奶120ML、鸡蛋一个、酵母4克、黄油25克。 全文

可可蔓越莓面包[图解]
高筋粉290g（2量杯）、水150ml、鸡蛋一个、白糖26g（2大勺）、即发酵母2g（2/3小勺）、盐3g（2/3小勺）、橄榄油（或黄油）26g（2大勺）。可可粉5大勺、蔓越莓干一大把。 全文

酒酿红萝卜面包[图]
高筋面粉375克、酒酿250克、糖45克、盐6克、奶粉20克、发酵粉5克、红萝卜半根、黄油38克。 全文

小猪煎蛋三明治[图]
吐司1片、鸡蛋一个、奶酪1片。盐、2颗巧克力豆。 全文

香麻全麦芝士吐司[图]
鸡蛋1个、清水185CC、砂糖30g、盐4g、蜂蜜20g、高筋面粉330g、全麦面粉50g、奶粉20g、即发干酵母4g、无盐黄油35g、芝士片4片、黑胡椒粉1/2小匙、黑芝麻白芝麻适量。 全文