老烟火
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早餐/早点菜谱
南瓜豆腐窝窝头[图]
玉米面250克、中筋面粉80克、豆腐1块、南瓜泥150克、水适量。
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火腿奶酪汉堡[图]
高粉250克、细砂糖20克、盐5克、奶粉5克、酵母3克、牛奶150克、黄油25克。火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉。
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肉松肠仔包[图]
肉松:猪肉250克、盐、糖、油、生抽适量。中种:高筋面粉210克、酵母4克、细砂糖10克、牛奶155克。主面团:高粉90克、细砂糖65克、蛋白35克(一个)、淡奶油20克、黄油30...
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沙丁鱼多蔬披萨[图]
面团(面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、食盐、干酵母一点)、沙丁鱼罐头一盒、细火腿肠一只、青红椒和圆葱碎少许、披萨酱或者番茄酱两大勺、奶酪。
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南瓜培根三明治[图]
南瓜60克、培根1片、洋葱一小块、起司丝适量、面包2片、盐和白胡椒粉适量(1人份)。
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百合南瓜茸[图]
南瓜100克、牛奶50毫升、鲜百合适量、白砂糖9克(健康一点,也可不放,1人份)。
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蓝莓蜂蜜松饼[图]
鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克,蓝莓适量、蜂蜜适量。
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杏仁奶油酱三明治[图解]
黑麦吐司适量、杏仁片适量、全蛋1/2个、杏仁粉30克、糖30克、奶油30克(1人份)。
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酸汤大馄饨[图]
馅料:猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料:小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。
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土豆沙拉三明治[图解]
吐司面包2片、土豆50克、鸡蛋1个、火腿1片、儿童奶酪20克。
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酥香馒头汉堡[图]
馒头一个、植物素乳酪2片、素干肠一截、常温天贝一袋、包菜一小把、红椒一片、天贝酱1汤匙、杏鲍菇1/3个。
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胡萝卜小煎饼[图]
中筋面粉150克、鸡蛋2只、冷水180克、胡萝卜1根、小葱3根、火腿片3片。
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