蜜红豆排包[图]
面团：高筋面粉（骆达）420克、温水70克、红豆沙水125克、干酵母粉1又1/2TSP、糖50克、黄油30克、鸡蛋50克、奶粉20克、盐1/4TSP。馅料：蜜红豆。表面装饰：鸡蛋液10克。 全文

卡士达超软吐司[图]
卡士达酱：蛋黄1个、白糖10克、高筋面粉15克、牛奶70克。面团：高筋面粉270克、水130克、奶粉20克、酵母粉1TSP、盐1/2TSP、白糖30克、黄油25克。 全文

茶香红豆吐司[图]
高筋面粉285克、水140克、蛋1个、酵母粉1TSP、糖30克、蜜红豆120克、奶粉15克、绿茶末6克（茶叶末是用绿茶微火烘干，磨成末的）、黄油25克。 全文

腊肉黑胡椒花包[图]
高粉230克、白糖20克、水60克、蛋20克、酵母1又1/8ＴＳＰ、盐1/4ＴＳＰ、黄油20克、黑胡椒粉1ＴＳＰ、腊肉30克。汤种：高粉20克、水100克（得汤种90克）。 全文

圣女果吐司[图]
高粉（金像粉）270克、白糖30克、水100克、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油30克、圣女果干50克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。 全文

咖啡双色吐司[图]
高粉（金像粉）260克、白糖25克、水90克、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油25克、速溶咖啡13克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。 全文

青稞乡村面包[图]
青稞面50克、高筋面粉200克、水195克、酵母1ＴＳＰ、盐2.5克、糖15克、色拉油10克、夏威夷果10颗。 全文

栗子西多士[图]
栗子1000克、牛奶200克、黄油50克、糖100克、南瓜吐司4片、鸡蛋2个、油1小勺。 全文

红茶吐司[图]
高粉（塞北粉）280克、白糖40克、水110克、红茶1包（20克）、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油30克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。面团共重：590克。 全文

柠檬清香吐司[图]
高粉（塞北粉）290克、白糖45克、水90克、柠檬2/3个、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油30克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。面团共重：570克。 全文

杏子果酱面包[图]
中种：高筋面粉（塞北粉）196克、水100克、奶粉10克、酵母粉1TSP、盐2.5克。主面团：高筋面粉84克、水15克、奶粉10克、糖40克、酵母粉1/4TSP、盐2.5克、黄油30克、鸡蛋30... 全文

燕麦果仁面包[图]
A：即食燕麦片38克、开水152克。B：面包粉337克、即发干酵母4克、红糖45克、盐6克、水120克、黄油30克、葵花子30克、核桃仁75克。 全文