彩椒蛋饼

2、火腿切成碎丁。

3、鸡蛋，低粉加适量水和成无颗粒面糊，加少许盐，放入火腿丁。

4、煎锅放少许油。

5、锅烧热后放入彩椒圈。

6、把面糊填入彩椒圈，转偏小火煎定型，翻面煎熟即可。

贴士：
1、低粉也可以用普通面粉代替，我觉得低粉口感更好。

2、面糊不要调的太稀。

3、盐不要放得太多，火腿丁是咸的。

4、锅开始可以烧的热一点，面糊倒入彩椒圈内就会立刻定型，溢出就少，

5、定型后一定要转小火，适当可以盖上锅盖闷一会。

6、搭配一杯牛奶，营养丰富的一顿早餐就开始了，颜色也非常漂亮，有小朋友的朋友们可以试试，很吸引人的哦！[sushi.laoyanhuo.com]