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早餐/早点菜谱

肉松热狗面包图片
肉松热狗面包[图]
高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4小勺、干酵母1小勺、奶粉1小勺、火腿肠5根。表面装饰:全蛋液适量、沙拉酱适量、肉松适量(分量:5个)。 全文
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红豆沙汤种面包图片
红豆沙汤种面包[图]
高筋面粉210克、低筋粉面55克、奶粉20克、细砂糖45克、盐1/2茶匙、全蛋30克、水85克、汤种84克、干酵母6克、黄油22克、内馅豆沙适量。 全文
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杂蔬饼图片
杂蔬饼[图]
低粉135克、玉米油90克、白砂糖15克、牛奶60克、鸡蛋1个半、泡打粉1/2小匙、小苏打1/8小匙、盐少许、杂蔬粒90克(洗净沥干水份)、火腿丁100克。 全文
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奶香芝麻煎饼图片
奶香芝麻煎饼[图]
鸡蛋四个、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克。 全文
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蓝莓干面包[图解]图片
蓝莓干面包[图解]
高筋面粉250克、鸡蛋50克(1个)、水100毫升、黄油24克、盐3克、糖36克、酵母3克、蓝莓干50克。 全文
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海绵可丽饼图片
海绵可丽饼[图]
鸡蛋2个、低筋面粉80克、黄油10克、砂糖40克、牛奶100毫升、糖粉少许。 全文
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巧克力奶酪面包图片
巧克力奶酪面包[图]
面包粉350克、可可粉18克、即发干酵母4克、细砂糖52克、盐4克、奶粉15克、蛋52克、水200克、黄油35克、耐烤巧克力豆35克、榛子仁70克、核桃仁52克、奶油奶酪100克。 全文
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千层豆沙面包图片
千层豆沙面包[图]
高筋面粉250克、砂糖25克、盐2、5克、酵母3克、牛奶150克、植物油25克。内馅:豆沙120克。表面装饰:椰蓉适量。 全文
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爱心蛋糕吐司图片
爱心蛋糕吐司[图]
红曲香草磅蛋糕:无盐黄油200g、糖粉130g、鸡蛋4个、低筋面粉190g、泡打粉1小勺(约4g)、香草精5g、红曲粉8g(长33×宽8、5×高6、5模具一条)。100%中种北海道吐司:中... 全文
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北海道巨蛋面包图片
北海道巨蛋面包[图]
中种面团:金像面包粉140克、即溶干酵母3克、细砂糖20克、全蛋60克、蛋黄20克、牛奶30克。主面团:金像面包粉60克、盐1、4克、细砂糖60克、蛋黄20克、奶粉20克、牛奶10克... 全文
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葡萄干橙皮吐司图片
葡萄干橙皮吐司[图]
金像高粉200g、美玫低粉50g、牛奶185g、糖30g、盐3g、酵母3g、黄油30g、糖渍橙皮30g、葡萄干60g。 全文
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全麦乌龟包图片
全麦乌龟包[图]
金像高筋面粉200g、全麦粉100g、全蛋液50g、牛奶165g、糖45g、盐3g、酵母3g、黄油30g(可以做4个不小的乌龟哈)。 全文
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