简易xo酱[图]
瑶柱100g（1杯）、虾米100g（1杯）、蒜半个、红葱头10颗左右（或洋葱半个）。蚝油2大匙、生抽适量、糖2大匙、油2杯+、酒2小匙、李锦记辣椒酱根据口味添加。 全文

虾头油[图]
虾头适量、蒜瓣5瓣。 全文

李子果醋[图解]
李子、米醋、冰糖。 全文

蜜汁叉烧酱[图]
洋葱三分之一个、葱白、蒜头、南乳。糖、酱油、蚝油、生粉、水。 全文

蒜香油[图]
大蒜1头、迷迭香1把、百里香1把、橄榄油300ml。 全文

香椿油[图]
香椿、色拉油。 全文

辣椒黄豆炸酱[图]
黄豆酱200g、七彩椒20个、肉末250g、油适量。 全文

柠檬苹果醋[图解]
柠檬、盐水、苹果、糯米白醋，砂糖或者冰糖。 全文

甜辣酱[图]
红辣椒2-3根红尖椒切碎、大蒜2瓣切碎、黑胡椒20粒、香叶2片、糖250ml、白果醋60ml（whitevinegar）、白葡萄酒100ml（whitewine）、水100ml、番茄酱15ml（tomatopaste）、... 全文

葡萄醋[图]
葡萄4斤、砂糖1斤。 全文