材料
独流老醋、姜、冰糖。[LaoYanHuo.com]
特 色:
泡一罐姜醋随时吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先要找个可以密封的罐子，用开水烫一下，晾干水分，不能有油。
2、把姜洗净晾干水分，用老姜的话为了口感好可以把皮削了，用子姜就不用削皮了。
3、把处理好的姜切成片。
4、把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里，密封起来，一个星期之后就可以吃了。冰糖的量依据自己的口味调节。
贴士：每次吃的时候，都用干净的筷子和勺取姜片盛醋。[LaoYanHuo.com]
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