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自制芝麻酱

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成果:0个   作者:风中彩虹 查看源文
材料
特  色:
向往驴儿拉磨的乐趣。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芝麻洗净后,放入锅中小火慢慢炒熟。

2、晾凉后,放入搅拌机的研磨杯中,开始打。

3、过程很简单,一遍一遍打就好了,只是一定打一会停一会,不然把机器烧坏了,可就得不偿失了。

4、一般打到三次左右就会出油,芝麻也成一块一块的,其实已经差不多了,继续打到自己希望的程度即可。

5、打的时候可以倒些香油,作为引子,更好打一些——香油就是芝麻磨出来的,同类哦。

6、如果一直打下去,不知是不是能自己打出香油来。

贴士:
1、打出的芝麻酱,满是芝麻的香味,浓得都有些腻的感觉了。拌凉菜,做面点,都绝对正点。

2、白芝麻酱。

[LaoYanHuo.com]

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