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果酱菜谱
自制大果粒草莓酱[图]
新鲜草莓2斤左右、白砂糖100克、冰糖50克、麦芽糖一大匙、柠檬半个(糖量请按自家口味适量调整)。
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25
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香草杏酱[图]
甜杏2斤、细砂糖500克、香草荚2条、盐2克。
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26
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桑椹果酱[图]
新鲜桑椹500克、白砂糖300克、柠檬汁1大勺。
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27
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百香芒果酱[图]
百香果5只、芒果肉一斤、糖100克、柠檬半个。工具:柏翠PE8500面包机。
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28
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油桃果酱[图]
成品约二大瓶。油桃12个(切出的果肉重量约900克)、白糖400克、柠檬1/2个。
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29
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自制草莓果酱[图]
新鲜草莓600克、白糖100克、冰糖100克、清水500毫升。
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30
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水蜜桃果酱[图]
水蜜桃600克、柠檬1个、冰糖120克。
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31
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杏子酱[图]
杏子800g、白砂糖50g、黄糖(或冰糖)100g、柠檬1个、水小半杯(喜欢更甜的,可以再多加100g冰糖)。
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32
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奇异果酱[图]
绿奇异果6个(去皮后500g)、白糖250g、柠檬30g。
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33
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桂圆红枣酱[图]
红枣、桂圆干。
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34
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1个
桔子果酱[图]
桔子一斤、白糖30克、麦芽糖30克、柠檬汁少许。
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35
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橘子果酱[图]
橘子果肉600克、麦芽糖280克左右(白砂糖也可以哈,因为家里麦芽糖屯的多)。
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