红果酱[图解]
新鲜大红果约50个、冰糖80克、果糖3勺（如果没有不加也可）、纯净水、盐适量。 全文

蜂蜜百香果果酱[图]
百香果、糖、蜂蜜。 全文

无花果果酱[图解]
无花果850g（毛重）、白糖250g。这个就是理想状态的无花果，饱满，个大，紫色，成熟，屁股不开裂，不开花。 全文

梅酱[图]
青梅、麦芽糖、冰糖、盐。 全文

密炼枇杷膏[图]
枇杷15斤、冰糖1斤半。 全文

香蕉果酱[图]
去皮后香蕉500克、冰糖250克、柠檬半个。 全文

草莓酱[图]
草莓1000克、细砂糖300克、蜂蜜100克、柠檬汁15ML。工具：底部较深的搪瓷锅或不锈钢锅、长柄搅拌勺、保存果酱的小容器、手套、围裙。 全文

梅子酱[图]
黄梅2000克、原蔗糖300克、麦芽糖2大勺。 全文

桃子果酱[图]
桃子1000克、麦芽糖150克、白砂糖150克、柠檬汁1汤匙（15ml）。 全文

樱桃酱[图解]
樱桃三斤、冰糖四两、水一斤。 全文

桔子酱[图]
无核蜜桔500克（去皮后的净重量）、清水500克、冰糖250克、吉利丁片2片（10克）。 全文

青梅酱[图]
青梅、冰糖。 全文