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果酱菜谱
杏子果酱[图]
杏子100克、白砂糖30克、水50克。
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4个
芒果果酱[图]
芒果400克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。
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成果:
4个
樱桃酱[图]
樱桃800g、白砂糖50g、黄糖(或冰糖)100g、柠檬1个、水半杯(喜欢更甜的,可以再多加100g冰糖)。
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成果:
3个
百香果果酱[图]
百香果20个、白砂糖200克、麦芽糖150克、柠檬1/2个、果冻粉10克。
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成果:
3个
布朗果酱[图]
黑布朗1500g、白砂糖100g、冰糖200g、柠檬1个(700g左右)。
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成果:
2个
牛油果酱[图]
熟透的牛油果2个、西红柿半个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、香菜2支、柠檬1/4个。
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18
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成果:
2个
芒果酱[图]
芒果肉1000克、水200克、麦芽糖150克、糖50克。
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19
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成果:
2个
金桔酱[图]
金桔600克、白砂糖250克、柠檬汁少许。工具:柏翠pe8500面包机(果酱功能)。
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20
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成果:
2个
葡萄果酱[图]
葡萄450克、麦芽糖150克、细砂糖80克、水150毫升。
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成果:
2个
杏酱[图]
杏肉600克(去核)、白糖300克。
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成果:
2个
桔子酱[图]
无核蜜桔500克(去皮后的净重量)、清水500克、冰糖250克、吉利丁片2片(10克)。
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成果:
2个
金桔果酱[图解]
金桔400克、冰糖50克、果糖1小勺、盐1小勺、柠檬半个。
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