香橙果酱

2、将橙子的表面用盐揉搓片刻，然后用清水洗净。

3、将橙皮削下来（尽可能不要削到白色的部分）。

4、锅中放入适量的清水烧开，放入橙皮，煮约2分钟后捞出，用冷水冲净，沥干；（这个步骤的目的是为了去除橙皮中的苦味）。

5、将处理好的橙皮切成细丝。

6、将橙子白色的部分去除干净，取出果肉，掰成小块（包裹果肉的白色筋膜要尽可能地去干净）。

7、留出少量的果肉与橙皮，余下的放入料理机中磨碎。

8、将除柠檬外的所有材料全部放入面包桶内。

9、将面包桶装入面包机中。

10、选择菜单19花式果酱，按启动键。

11、当程序剩下差不多十分钟的时候，放入挤出的柠檬汁，然后待程序结束后取出放凉，装入干净的玻璃瓶内密封好放冰箱保存。

贴士：
1、步骤7果肉与橙皮也可全部放入料理机中磨碎，这个可根据个人的喜好来决定。留出一小部分的话做好后的果酱中可以吃到果粒与橙皮，看自己喜欢哪一种口感了哈。

2、做好后的果酱如果觉得不太浓没有达到自己想要的状态，可再重复一次程序增加一些时间一直到自己想要的程度。[LaoYanHuo.com]