奇异果酱

2、加入白糖，拌匀，冰箱冷藏4个小时（使得白糖溶化）。

3、将奇异果倒入料理机打成泥。

4、柠檬用原汁机榨汁。

5、倒回锅里，加入柠檬汁，中火熬煮。

6、煮沸后，要及时撇去产生的浮沫（涩汁）。

7、熬煮到果酱浓缩二分之一。

8、趁热装入提前用开水烫的玻璃瓶，不要装满，盖上盖子倒扣，将多余空气挤压出来。

贴士：冷却的果酱放入冰箱冷藏，理论上可以保存半年。[LaoYanHuo.com]