虾米炒黄瓜[图]
黄瓜六两、虾米五钱。葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱。 全文

虾仁炒油菜[图]
鲜虾仁50克、油菜200克。植物油9克、团粉、酱油和盐各5克、料酒3克、葱、姜少许。 全文

干蒸烧卖[图]
半肥瘦猪肉碎200克、虾仁100克、鸡蛋1个、云吞皮适量。生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒各适量。 全文

芙蓉虾仁[图]
大虾十几只、鸡蛋2个、胡萝卜1小段、生姜片、葱花适量。料酒1汤匙、淀粉适量、盐1匙、白胡椒粉少许。 全文

砂锅粥[图]
米饭、鲜虾、姜、萝卜干（菜甫）、芹菜梗、芝麻油、盐。 全文

鲜虾琼山豆腐[图]
鸡蛋清3个、干瑶柱、虾仁、带子各适量。 全文

酒蒸虾[图]
鲜虾300克、黄酒60克、葱、姜、味精各适量。 全文

吉利大虾
大虾600克、面包渣60克、鸡蛋1个。调料、植物油800克（实耗约80克）、面粉30克、盐3克、胡椒粉3克。 全文

油爆河虾[图解]
鲜活河虾、料酒、加适量糖、鸡精、生抽、葱花。 全文

水晶虾饺[图]
参考份量：3人份。水晶面皮：玉米淀粉30克、小麦淀粉（澄粉）70克、开水105克、盐1克、猪油3克。内馅：猪五花肉末、鲜虾仁、甜玉米、豌豆、鸡蛋、小苏打、料酒、盐、细砂... 全文

腰果虾仁[图]
虾仁、腰果、黄瓜、姜末、蒜末、薄芡粉、橄榄油、香油、酱油、盐、糖。 全文

掌上明珠[视频]
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