焦糖布丁[图]
焦糖：白糖60克、水30克。布丁：鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量：小乳酪盒两个。 全文

赛螃蟹[图]
鸡蛋2枚（以每人一个为准）、胡萝卜1/3根、葱段、姜粉各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油1/2小匙、鲍鱼汁1/2小匙、清水3大匙。 全文

皮蛋拌豆腐[图]
嫩豆腐1盒、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、红剁椒1勺、花椒粒。盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋、香麻油。 全文

西红柿鸡蛋面[图]
熟透的西红柿两个、鸡蛋两个、面条、水淀粉、葱。 全文

蛋饺[图]
鸡蛋2个、干淀粉2小勺、肉馅150克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1小勺、生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺(这些可以做大约12个蛋饺，想做多一点的依此类推）。 全文

双皮奶[图]
牛奶300ML、蛋白2个、糖20克。 全文

中种北海道吐司[图]
450克吐司模具一个。中种：高粉175克、酵母3克、牛奶73克、蛋白37克。主面团：高粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克、黄油20克。 全文

菠萝包[图]
金像面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母2.5克、盐3克、细砂糖40克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。菠萝皮：黄油45克、糖粉45克、盐少许、蛋33克、低粉95克。 全文

蛋白椰丝球[图]
椰丝80克、椰丝10克（沾表面用）、奶粉20克、低筋面粉20克、蛋白2个、细砂糖50克。 全文

西多士[图]
吐司片4、芝士片4片、火腿2片、鸡蛋1个、牛奶适量（两人份）。 全文

香椿炒蛋[图]
香椿一小把、鸡蛋3个。油、盐。 全文

蚵仔煎[图]
新鲜海蛎200g、鸡蛋4个。香菜2棵、红薯淀粉50g、胡萝卜1/2根、香葱1根。蚝油1大勺、蒜蓉辣酱1大勺、盐1茶匙、糖30g。 全文