滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。 全文

蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液：鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量：10-12个。 全文

蒸蛋羹[图]
笨蛋2个（共约100g）、盐少许、温水100g、乐葵蛋品蒸2个。 全文

鸡蛋羹[图]
鸡蛋、盐、温水、调味料（自选）。 全文

焦糖布丁[图]
焦糖：白糖60克、水30克。布丁：鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量：小乳酪盒两个。 全文

赛螃蟹[图]
鸡蛋2枚（以每人一个为准）、胡萝卜1/3根、葱段、姜粉各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油1/2小匙、鲍鱼汁1/2小匙、清水3大匙。 全文

皮蛋拌豆腐[图]
嫩豆腐1盒、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、红剁椒1勺、花椒粒。盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋、香麻油。 全文

双皮奶[图]
牛奶300ML、蛋白2个、糖20克。 全文

蟹黄豆腐[图]
嫩豆腐二盒约300G、咸蛋黄4个、食用油、盐、鸡精、料酒、水适量、葱姜少许。 全文

蛋烘糕[图]
低粉100克、鸡蛋2个、泡打粉1ＴＳＰ、糖20克、蜂蜜10ＭＬ、水适量、葱花适量。 全文

韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜一把、鸡蛋两个。食用油、适量盐、适量鸡精。 全文

卤蛋[图]
鸡蛋10个。卤料：酱油150克（酱油的量和口味，可以根据颜色调整，如果用色淡的酱油，可以加少许老抽，不要用生抽，色淡而且咸）、蚝油50克、炖肉料包1个（没有或不喜欢的... 全文