香菇鸡蛋拌面[图]
面条150克、鲜香菇20克、韭黄20克、鸡蛋2个。生姜、大蒜、拌面酱、蚝油、湿淀粉（用淀粉加入少许水调成）各适量。 全文

西红柿疙瘩汤[图]
西红柿1个、面粉50克、鸡蛋1个、冻豆腐适量、蟹味菇适量、鲜姜汁少许、香菜少许、虾皮粉少许、植物油少许、盐少许。 全文

台湾铁蛋[图]
鸡蛋。卤料：五香粉、老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、葱、桂皮、八角、花椒。 全文

日式炸虾[图]
大虾8个、淀粉2勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒适量。 全文

鹌鹑蛋红烧肉[图]
带皮五花肉、葱、鹌鹑蛋。姜、蒜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、绍酒。 全文

三丝糊塌子[图]
鸡蛋2个、面粉200克、胡萝卜、香菇、西葫芦各80克、盐、香油适量。 全文

韭菜花炒鸡蛋[图]
韭菜花100克、鸡蛋2只。食用油1小匙、盐小许、砂糖1/2小匙。 全文

香煎芋头蛋饼[图]
芋头100克、鸡蛋3个、面粉50克、火腿肠1条、葱、姜、芝麻油（没有也可）各少许。 全文

西红柿炒鸡蛋[图]
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量。盐、糖、食用油、料酒少许。 全文

鲫鱼蒸蛋[图]
200克左右的鲫鱼一条、鸡蛋三个（鲫鱼大小和鸡蛋个数没有固定的要求，可根据你家的容器大小随意调整）、盐、生抽、葱、姜。 全文

湖南炒蛋[图]
鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。盐、豆鼓酱、生抽。 全文

鸡蛋豆腐汤[图]
豆腐一盒、鸡蛋一个、肉丝50克、胡萝卜30克（开始忘了拍进去了）。盐、鸡精、葱花、香油。 全文