老烟火
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蛋类菜谱
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鱼片蒸蛋[图]
去壳鸡蛋200克、鲜鱼片200克、葱粒10克、精盐10克、味精1克、浅色酱油15克、胡椒粉0、1克、熟植物油40克。
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南瓜蒸蛋糕[图]
南瓜200克、鸡蛋两个、白糖45克、面粉40克。
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南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。
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蒸蛋[图解]
鸡蛋、盐、鸡精、料酒。
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西红柿鸡蛋面[图]
熟透的西红柿两个、鸡蛋两个、面条、水淀粉、葱。
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蒸蛋糕[图解]
蛋、面粉、糖。
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提拉米苏[图解]
sponge、fingers、mascarpone、cheese、hot、chocolate、eggs、honey。
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紫菜蛋皮卷[图]
鱼茸半斤(市售)、鸡蛋3个、紫菜2张。
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鸡蛋炒菠菜[图]
菠菜200克、鸡蛋2个。葱碎适量、盐2克、鸡精2克。
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蒸水蛋[图]
鸡蛋2个、温开水、盐、海鲜酱油。
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3个
鸡蛋焖子[图解]
鸡蛋4个、东北大酱2勺、青辣椒1个、花椒粉少许、水少许。
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素炒鸡丁
净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克。植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。
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