老烟火
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蛋类菜谱
鸡蛋
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鹌鹑蛋
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菠菜丸子汤[图解]
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。
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香蕉鸡蛋卷[图解]
香蕉一个、鸡蛋一个、山核桃六、七个、蕃茄酱两大匙。
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在家做蛋糕
鲜鸡蛋500克、白砂糖350克、精白面粉350克、发酵粉2、5克、生油25克。
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99
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8篇
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提拉米苏[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶65克、油60克、巧克力可可粉15克、速溶咖啡1包、盐2克、柠檬汁几滴。慕斯液:吉利丁片3片半、奶油奶酪250克、牛奶100...
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100
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韭菜皮蛋松[图]
鲜韭菜1把、松花皮3枚、腊肠1根、红椒1个(主要材料如图所示)。盐、白砂糖少许、酱油、料酒。
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101
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7篇
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牛奶炖蛋[图]
鸡蛋1个、牛奶3/4杯、糖少许(吃咸的就放盐)。
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102
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菠菜鸡蛋汤[图]
菠菜、鸡蛋、盐、鸡精。
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103
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7篇
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蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液:鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量:10-12个。
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104
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7篇
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7个
肉末蒸蛋[图解]
鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打、瘦肉末约一两、喜欢加香葱的人可用两棵切碎、油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙、熟白芝麻适量。
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105
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7篇
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儿童胡萝卜饼[图]
胡萝卜、馒头、鸡蛋、糖、盐。
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106
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7篇
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芙蓉蛋卷[图]
鸡蛋2个、虾仁6只、胡萝卜丁200克。盐2克、料酒5克、白胡椒粉少许。
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107
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6篇
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2个
苦瓜炒蛋[图]
苦瓜、红椒、鸡蛋、盐。
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108
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