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鱼唇菜谱

烩三丝鱼翅
水发鱼翅50克、水发鱼唇25克、水发香菇25克、罐装冬笋12、5克、精盐2克、料酒6毫升、味精1克、胡椒粉0、25、葱姜油10克、淀粉5克、酱油2毫升、高汤250克。 全文
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白扒鲨鱼唇
水发鲨鱼唇1000克、姜汁5克、白猪油100克、火腿片50克、乳油50克、花笋50克、盐10克、水香菇25克、味精2克、豌豆25克、料酒25克、葱汁5克、白汤500克。 全文
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红煨鱼唇图片
红煨鱼唇[图]
鱼唇、500克。香菇(鲜)、50克、小白菜、2000克。猪油(炼制)、120克、料酒、100克、盐、10克、酱油、50克、白砂糖、10克、味精、3克、胡椒粉、1克、大葱、25克、姜、25... 全文
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鸡火鱼唇
鱼唇、120克、鸡胸脯肉、100克。火腿、30克、油菜、5克、鸡蛋清、25克、淀粉(蚕豆)、15克。盐、4克、味精、3克、小葱、10克、姜汁、5克、鸡油、10克、黄酒、5克、猪油(... 全文
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红扒鲨鱼唇
鱼唇200克。冬笋70克、香菇(鲜)50克、荸荠50克。猪油(炼制)50克、鸡油15克、酱油30克、糖色10克、小葱10克、味精2克、姜10克、料酒10克、盐5克。 全文
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红扒鱼唇
水发鱼唇1公斤。葱姜油75克、鸡油15克、酱油、料酒、毛妻水各20克、味精8克盐3克湿淀粉50克、鸡汤1公斤。 全文
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酸辣鱼唇图片
酸辣鱼唇[图]
鱼唇400克。油菜心25克。料酒10克、味精5克、鸡油75克、醋20克、盐3克、胡椒粉8克、淀粉(玉米)25克、大葱50克、姜25克、八角10克。 全文
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砂锅鱼唇
鱼唇、300克。香菇(干)、20克、干贝、20克、火腿、50克、冬笋、50克、油菜心、250克。姜、10克、姜汁、20克、白砂糖、5克、胡椒粉、2克、黄酒、50克、盐、10克、味精、4... 全文
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满坛香
狗肉、3500克、鸡肉、750克、鸭肉、750克、叉烧肉、500克、鱼肚、200克、鱼唇、150克、香菇(干)、200克。生菜、1000克、青蒜、250克、淀粉(蚕豆)、25克。腐乳(红)、5... 全文
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红烧鱼唇图片
红烧鱼唇[图]
水发鱼唇200克、水发香菇50克、冬笋50克、盐2克、料酒8毫升、味精1克、酱油8毫升、白糖2克、淀粉6克、姜汁1克、植物油(葱姜油)10克、高汤300克、鸡油5克。 全文
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红烧鳇鱼唇
鱼唇250克。香菇(鲜)15克、火腿15克、玉兰片10克。酱油30克、黄酒15克、盐5克、味精2克、白砂糖15克、香菜10克、醋15克、香油10克、小葱10克、姜10克、大豆油30克。 全文
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奶汤鱼唇图片
奶汤鱼唇[图]
鱼唇180克。蘑菇(鲜蘑)150克、豌豆苗10克、鸡肉50克。盐3克、味精3克、姜汁2克。 全文
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