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意大利肉酱面[视频]
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葡萄榛子意大利通心粉[图]
2杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄8盎司管状意大利面、煮熟、保温2大汤匙切好的洋葱1大瓣大蒜、切碎2茶匙橄榄油2大汤匙面粉1/2杯牛奶和鸡汤1/4杯干苦艾酒1/4杯切好的罗...
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意式乌龙面[图]
鸡肉丁50克、新鲜香菇2朵、秀珍菇2朵、金针菇少许、鲜奶油100毫升、乌龙面1人份。蟹子、盐、白胡椒各少许、柴鱼精1/2茶匙。
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紫苏芝士通心粉[图]
鲜紫苏100克、松仁5克、洋葱20克、青、红、黄椒各一、白蘑菇20克、盐胡椒粉15克、滋采红花籽油100克、帕米森芝士粉10克、意粉100克、白葡萄酒20克、红葡萄酒100克。
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山药蕃茄义大利麵[图]
义大利麵200公克、新鲜蕃茄100公克、白色山药200公克、大蒜2瓣、盐及胡椒粉各少许、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油40公克、巴西利20公克。
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培根奶油蛋汁面[图]
意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙。雀巢美极鸡精1小匙。
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黯然销魂意味面[图]
意大利通心粉1袋、西红柿1个、葱花1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、橄榄油少许。
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蕃茄鸡肉酱义大利麵[图]
义大利麵200公克、橄欖油50公克、鸡胸肉100公克、蕃茄糊150公克、蕃茄汁50公克、鼠尾草10公克、月桂叶1-2片、大蒜3瓣、洋葱1/2个、冰糖30公克、酱油2大匙、水500公克、帕...
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蜆肉扁意粉
蜆(已吐沙)、蒜頭、白酒、橄欖油、新鮮芫茜(歐洲種的較貴、百佳有時有售、約19蚊)、扁意粉、(Linguine)。
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清心蔬菜面[图]
意大利面条或者阳春细面条300克、新鲜芦笋、蚕豆各150克、紫圆白菜少许、红甜椒少许。奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
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西红柿酱汁意大利面[图]
意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐、胡椒适量。
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威尼斯海鲜面[图]
贻贝2粒、虾仁50克、鱼肉50克、花枝50克、蟹脚肉50克、兰花蚌50克、蟹身1双、草虾1尾。洋葱1/4颗、大蒜3瓣、九层塔2枝、芹菜1枝、意大利面50克。白酒30cc、海鲜高汤500cc。
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