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什锦菇奶油意大利面[图]
奶油白酱:鲜奶油50克、牛奶300克、奶油70克(分2份,分别为50克和20克)、面粉50克。什锦菇意面:意大利三色螺旋通心粉100克、洋葱20克、口蘑2个、金针菇50克、白玉菇30...
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蟹肉奶油义大利麵[图]
斜管麵180公克、蟹腿肉200公克、绿花椰菜150公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。
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海鲜清酱义大利麵[图]
义大利麵200公克、透抽100公克、蟹腿肉80公克、蛤蜊200公克、虾仁100公克、大蒜3瓣、洋葱1/4个、橄欖油40公克、白酒150公克、动物性鲜奶油50公克、盐及胡椒粉各少许。
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牛肝菌酱炒面[图]
干牛肝菌10克、柳松菇40克、意大利宽面160克。风干小西红柿20克、鸡柳50克、白酒适量、蒜碎1小匙。鸡高汤1小匙、橄榄油1小匙、巴西利碎、盐、胡椒少许。
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芝麻酱义大利麵
义大利麵200公克、小黄瓜20公克、红萝卜10公克、蛋皮丝20公克、芝麻酱60公克、香油20公克、冷开水20公克、果糖30公克、酱油30公克、薑汁20公克、乌醋20公克、白芝麻10公克。
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蕃茄雞肉醬義大利麵[图]
義大利麵200公克、橄欖油50公克、雞胸肉100公克、蕃茄糊150公克、蕃茄汁50公克、鼠尾草10公克、月桂葉1-2片、大蒜3瓣、洋蔥1/2個、冰糖30公克、醬油2大匙、水500公克、帕...
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意国野菇培根面[图]
意大利面50克。野茹30克、培根25克、大番茄1颗、洋葱1/4颗、大蒜3瓣。鲜奶油120cc、难高汤500cc。
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鲜茄海鲜幼面
意大利幼面条(Linguine)320克、新鲜蚬、250克、带子8只、青蚝8只、蒜头、1粒、橄榄油1汤。
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奶油火腿意大利面
意大利面(细长型)1人份、橄榄油1大匙、火腿1片、起司粉适量、巴西里适量、奶油意大利面酱1/2杯。
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蜆肉魷魚意粉
蜆肉、魷魚、豆豉、蒜蓉、乾蔥蓉、洋蔥、青椒、紅椒、鹽、雞粉、砂糖、麻油、紹酒。
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罗勒蕃茄义大利麵[图]
斜管麵200公克、新鲜蕃茄150公克、蘑菇100公克、九层塔叶30公克、大蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油50公克、冰糖10公克、帕梅善起司粉20公克、盐及胡椒粉各少许。
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蛤蜊清酱义大利麵[图]
义大利麵200公克、蛤蜊600公克、米酒150公克、辣椒1条、大蒜3瓣、洋葱1/2个、橄欖油40公克、九层塔20公克、盐及胡椒粉各少许。
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