笋丝羊肉
冬笋250克、羊肉（肥瘦）150克。大葱10克、姜5克、八角2克、花椒1克、味精1克、盐3克。 全文

复元羊肉汤
羊肉500克、羊脊骨1副、淮山50克、肉苁蓉20克、菟丝子20克、核桃肉3个、生姜、花椒、八角、料酒适量。 全文

炙子骨头
羊排1000克。胡萝卜200克、生菜（团叶）100克。小葱75克、姜10克、花椒3克、盐15克、醋5克、黄酒20克、甜面酱50克、白砂糖25克。 全文

片片如意羊肉羔[图解]
羊肉300克、白萝卜150克、姜四片、葱3段、鱼胶粉15克、酒15ML。李锦记薄盐生抽60ML、糖15克、八角2粒、桂皮1片、花椒15克、蒜1粒。 全文

青海抓肉
羊肉（肥瘦）1000克。盐5克、酱油25克、料酒5克、醋10克、味精3克、大葱10克、姜4克、大蒜（白皮）5克、青蒜50克、辣椒油10克、花椒20克、香油50克。 全文

卤煮澳洲羊腿[图]
澳洲去骨网纹羊腿1只、各种卤煮调料。 全文

杏仁羊肉
羊肉（肥瘦）1000克。杏仁150克。花生油100克、香油15克、料酒25克、酱油75克、味精5克、八角2克、大葱50克、姜25克、白砂糖30克、糖色10克。 全文

滑溜三样
鸡胸脯肉100克、羊里脊50克、鸡肫50克。荸荠25克、鸡蛋清50克、淀粉（玉米）50克。酱油15克、醋25克、白砂糖40克、姜汁10克、胡麻油15克、花生油50克、盐1克、料酒10克。 全文

山口羊肉
羊肉（熟）500克。酱油15克、植物油70克、大蒜（白皮）10克、料酒10克、醋15克、香油20克、味精2克、小葱15克。 全文

酱爆羊肉片
羊肉（瘦）500克。花生油20克、盐3克、醋2克、味精2克、淀粉（豌豆）5克、甜面酱10克、香油2克、大葱3克、大蒜（白皮）2克、姜2克。 全文

澳洲羊肉手抓饭[图]
澳洲带骨羊后腿腱子一个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2个、葡萄干1把、孜然粉适量、盐少许。 全文

糖蒜羊肉[图解]
羊外脊、糖蒜、大蒜、葱头、胡萝卜、洋葱头。盐、糖、料酒、酱油、香油、蚝油、淀粉、泡打粉、白胡椒粉。 全文