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羊肉菜谱

羊肉水煎包图片
羊肉水煎包[图]
A:澳洲带膘羊臀肉350克、洋葱1个、胡萝卜半根、鸡蛋一个、葱姜、盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、五香粉、香油适量。B:中筋面粉300克、发酵粉3克、温水200克、色拉油10克、盐... 全文
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羊肉冬瓜丸子汤图片
羊肉冬瓜丸子汤[图]
澳洲带膘羊臀肉300克、冬瓜一块、鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐、料酒、葱姜、胡椒粉适量。 全文
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澳洲羊肉手抓饭图片
澳洲羊肉手抓饭[图]
澳洲带骨羊后腿腱子一个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2个、葡萄干1把、孜然粉适量、盐少许。 全文
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烤箱版烤羊肉串图片
烤箱版烤羊肉串[图]
羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1/4、姜3片。 全文
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烤澳洲去骨网纹羊腿图片
烤澳洲去骨网纹羊腿[图]
澳洲去骨网纹羊腿1个(1500克)、培根3片。蒜5瓣、现磨胡椒粉1/4茶匙、盐1茶匙(5g)、鲜迷迭香4根(或1汤匙干迷迭香)、百里香2根(或1茶匙干百里香)、橄榄油2汤匙(30m... 全文
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羊肉茄子焖饭图片
羊肉茄子焖饭[图]
参考份量:2人份。羊前腿、茄子、蒜蓉、料酒、咖哩粉、老抽、生抽、盐、细砂糖、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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春蔬炖羊肉图片
春蔬炖羊肉[图]
1公斤羊肉(切大块)、盐和现磨胡椒粉、2tbsp面粉、植物油、黄油适量、1个洋葱(去皮切块)、3瓣大蒜(切片)、1个番茄(切茸)、2根百里香、2根迷迭香、1片月桂叶、半个... 全文
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酱羊腿图片
酱羊腿[图]
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。 全文
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羊肉馅饼图片
羊肉馅饼[图]
面粉200克、羊肉200克、大葱2根、花椒5克、酱油20克、盐适量、料酒10克、植物油30克、生姜10克。 全文
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黄焖羊肉2图片
黄焖羊肉2[图]
羊腿来一个、洋葱1个、手擀粉1份、土豆1个、红绿辣椒各1个。草果1个、肉蔻1个、小茴香3勺、花椒3勺、八角1个、桂皮一块、山乃3片、香叶2、3片、老姜1大块、葱段2段,葱姜... 全文
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茴香羊肉饼图片
茴香羊肉饼[图]
羊肉300克、新鲜茴香100克、鸡蛋1个。盐1克、生抽3克、蚝油3克、米酒3克、淀粉适量、黄油10克、色拉油少许。 全文
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铁板羊里脊图片
铁板羊里脊[图]
参考分量:三人份。羊里脊、青红椒、洋葱、清水、小苏打、盐、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、湿淀粉、色拉油、生抽、蚝油、黑胡椒碎(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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