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虾籽菜谱

虾蛋烧冬笋
冬笋、1500克、虾籽、50克。猪油(炼制)、80克、料酒、25克、盐、5克、酱油、15克、白砂糖、2克、味精、2克、大葱、15克、姜、10克、淀粉(豌豆)、8克、香油、15克、各... 全文
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虾籽烧请化笋
冬笋250克。虾籽5克、淀粉(蚕豆)5克。盐2克、味精2克、黄酒3克、猪油(炼制)25克、花椒3克。 全文
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虾蛋一品豆腐
豆腐、500克、虾籽、50克。鸡蛋清、25克、淀粉(蚕豆)、8克、酱油、5克。胡椒粉、1克、小葱、15克、黄酒、25克、姜、10克、盐、3克、香油、145克、味精、2克、猪油(炼制... 全文
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虾籽烧茭白
茭白500克。虾籽25克、豌豆15克、淀粉(蚕豆)8克。小葱15克、姜3克、花椒1克、盐5克、黄酒15克、味精1克、香油15克、猪油(炼制)40克。 全文
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熏虾子火腿
油皮2500克、虾籽250克。盐30克、味精5克、酱油100克、姜50克、花椒10克、香油50克。 全文
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虾蛋蹄筋
猪蹄筋40克。虾籽5克。胡椒粉2克、淀粉(蚕豆)10克、小葱10克、盐5克、猪油(炼制)100克、味精2克。 全文
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虾子扒海参图片
虾子扒海参[图]
海参(水浸)、1000克。鸡肉、250克、猪肉(瘦)、250克、猪排骨(大排)、400克、鸡爪、100克、虾皮、50克、火腿、50克。小葱、35克、姜、50克、江米酒、40克、盐、8克、... 全文
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虾子焖肚块
羊肚300克。虾籽10克。香油75克、料酒10克、酱油20克、味精2克、糖色5克、淀粉(玉米)15克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角2克。 全文
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虾子烧海参
海参(水浸)150克。虾籽25克、玉兰片40克。料酒15克、酱油25克、味精5克、淀粉(玉米)40克、糖色10克、盐6克、鸡油100克、大葱30克、姜20克、八角5克。 全文
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虾蛋烧茄子
茄子、750克、虾籽、50克。大蒜、50克、花生油、60克、料酒、25克、盐、3克、酱油、10克、味精、2克、淀粉(豌豆)、8克、大葱、10克、姜、10克、香油、15克、各适量。 全文
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