老烟火
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虾肉菜谱
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柠檬海鲜粿条汤[图解]
粿条400克、花蛤100克、鲜虾100克、鲜蚝50克、肉片30克,冬菜、金不换、生菜、上汤、鱼露少量,柠檬1个。
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彩椒炒虾球[图]
鲜虾300克、红椒50克、黄椒50克、绿椒50克。姜丝、盐、料酒。
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雪莲果虾仁[图]
雪莲果1块、虾仁8个、百合1个、西芹1根、圣女果3个、洋葱少许。盐3克、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克、食用油10毫升。
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豆豉鲍汁蒸虾[图]
活虾500克、豆豉10克、粉丝1小把、葱、姜末各少许、盐1克、白糖1克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、鲍鱼汁1汤匙、香葱1棵、花生油10克。
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金砖送福[图]
北豆腐1块、虾仁6个、红、黄彩椒各1/4个、洋葱少许、荸荠2个、豌豆1把。鸡汤浓缩汁1汤匙、盐3克、白糖1克、食用油20克
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鲜虾蔬菜卷[图]
活虾8只、红彩椒1/4个、芦笋3根、土豆1个、意大利空心粉3个(大号)、料酒1/2汤匙、盐1克、葱段1段、姜片1片。秘制蘸料(三人份):橄榄油2汤匙、佐餐生抽2汤匙、芝麻或芝...
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虾仁豆浆酸辣米粉[图]
米粉2两、虾仁200克、花生20克、西芹2瓣、红椒1根、葱少许、豆浆700毫升、柠檬汁、盐、植物油适量。
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保湿抗皱粥[图]
井竹青有机红米、大米、肉片、虾仁、益母草。油、鱼露。
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补肾壮阳粥[图]
大米、干贝、海虾。食用油、葱、盐、胡椒粉。
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香茅燕麦虾[图]
活虾、燕麦片。香茅(柠檬草)、奶油、黄瓜、沙拉酱、冰水。
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白芦笋虾仁肉片[图]
白芦笋、海虾、肉片。油、鱼露。
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茶树菇炒虾仁[图]
鲜茶树菇、瘦肉、黄虾。鱼露、油。
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