瓜皮塌子[视频]
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酸汤大馄饨[图]
馅料：猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料：小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。 全文

鲜汤浸萝卜丝[图]
白萝卜（切细丝）500克、虾皮10克、干香菇10个、姜丝少许。盐1克、料酒5克、生抽5克、小姜2根。 全文

芹叶虾皮烘蛋[图]
芹菜叶、虾皮、鸡蛋、植物油、盐。 全文

倭瓜虾皮素馅饼[图]
嫩倭瓜一根、虾皮一小碗、面粉适量。耗油、五香粉、白糖一小勺、生抽少许、盐适量、味精少许、胡椒粉少许。 全文

鲜虾干丝汤[图]
葱、姜、虾仁、虾皮、干丝、盐。 全文

虾皮豆豉拌蔬菜面[图]
蔬菜面150克、虾皮20克、豆豉10克、洋葱30克、大蒜10克、料酒、酱油、白砂糖各小许。 全文

虾皮猪肉云吞[图]
猪肉、鸡蛋、虾皮、葱、云吞皮。盐、生抽、鸡精、油、生粉。 全文

海米葱油面[图]
海米25克、香葱100克、酱油（不要用老抽，别的都可以）20克、植物油100克、料酒少许。 全文

咸浆[图]
自己做的豆浆、榨菜、辣萝卜干、虾皮、葱、紫菜、油条、鲜酱油。 全文

苦瓜炒虾皮[图]
苦瓜一条（重约300克）、虾皮30克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量。 全文

金钩炒丝瓜[图解]
丝瓜条（切好）、泡发过的海米（金钩）、蒜茸、鸡蛋皮（不加盐）。食用油、盐、米醋（几滴）、香油、白糖、热水或高汤（少量）。 全文