老烟火
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巴国辣香蛇
蛇肉、500克。辣椒(红、尖、干)、25克、花椒、2克、盐、8克、姜、10克、大葱、15克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。
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三蛇煲老鸡[视频]
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姜辣霸王蛇
菜花蛇1条(约750克)。植物油100克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、蚝油10克、料酒5克、酱油2克、豆瓣酱5克、辣妹子辣椒酱10克、姜250克、整干椒150克、香油5克、鲜汤500克。
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秘制口味蛇
菜花蛇750克、香菜5克。茶油75克、精盐5克、味精3克、鸡精5克、冰糖3克、酱油3克、蚝油25克、料酒10克、姜10克、蒜子15克、胡椒粉3克、干椒粉200克、五香粉10克、香油3克...
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椒盐蛇肉
活蛇1条(约700克)、花椒盐10克、青红椒米10克、葱米5克、麻油l克、生油1千克、绍酒10克。
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