清蒸子蟹
螃蟹500克。酱油15克、料酒10克、味精5克、香油25克、大葱10克、姜10克。 全文

蟹肉粥[图]
大米、海蟹一只、香葱、姜、色拉油、芝麻油、盐、白胡椒粉适量。 全文

八宝青蟹饭[图]
青蟹2只（700克）、糯米（165克）、火腿丁（45克）、开洋（20克）、白果（45克）、花生（75克）、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤（300克）。 全文

蟹黄狮子头[图]
猪五花250克、蟹黄80克、南荠40克、菜心30克、排骨250克、盐2克、味精1克、料酒4毫升、蛋清15克、姜末2克、葱段2克、胡椒粉0、1克、淀粉4克。 全文

姜葱焗花蟹[图]
螃蟹。 全文

辣椒螃蟹[图解]
海蟹1只或大闸蟹2只、鸡蛋1个、小葱少许、水300毫升、“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份。 全文

香辣河蟹[图解]
河蟹四只、干辣椒10只、葱姜蒜各50克、花椒5克。蒜蓉辣酱1汤匙、海鲜酱1汤匙、黄酒150毫升、鸡精10克、酱油4汤匙、二锅头白酒100毫升。 全文

蟹粥[图]
参考份量：2人份。螃蟹2只、大米、纯净水、盐、白胡椒粉、葱丝（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

荷香糯米蟹[图]
海蟹、700克、糯米、750克。植物油、70克、盐、4克、味精、3克、大葱、25克、姜、25克、各适量。 全文

醉蟹清炖鸡[图]
活老母鸡一只（约2000克）、醉蟹250克、火腿50克、水发香菇、冬笋、绍酒、醉蟹卤各25克、精盐、葱段、姜片各适量。 全文

八宝红鲟饭[图]
糯米、125克、青蟹、750克。火腿肠、10克、鸭肉、10克、猪肚、10克、鸭肫、10克、虾米、5克、竹笋、10克、花生仁（炸）、5克、香菇（鲜）、5克。大葱、8克、姜、5克、料酒... 全文

双味蝤蛑[图]
青蟹750克、海鳗150克、蟹肉180克。肥膘肉200克、鸡蛋清100克、淀粉（蚕豆）30克。香菜25克、小葱30克、姜30克、味精3克、醋5克、黄酒20克、盐4克、猪油（炼制）25克、各... 全文