蛋焗螃蟹[图]
海螃蟹2只、鸡蛋4枚。青蒜3根、老姜10克、黄酒30克、糖10克、盐4克、油30ml。 全文

蓝花炒蟹
螃蟹700克、西蓝花150克、葱、姜各20克、料酒15克、精盐2克、白糖15克、湿淀粉10克、油30克、汤25克。 全文

吮指面拖蟹[图]
母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、黑胡椒粒、水、油。 全文

螃蟹炒年糕[图]
螃蟹、年糕、姜片、小葱段、淀粉、油盐。 全文

姜汁活蟹[图]
活蟹2只（约750克）、姜末50克。香醋、香油备适量。 全文

蟹钳三鲜锅[图]
蟹钳50克、虾仁150克、豆腐200克、胡萝卜100克。胡椒粉、蔬之鲜、料酒、小葱、姜片、盐。 全文

蒜烧海蟹
海蟹、500克。大蒜、25克、盐、8克、味精、2克、大葱、10克、香油、5克、色拉油、100克、淀粉（玉米）、10克、各适量。 全文

啤酒灼大闸蟹
大闸蟹、啤酒。 全文

雪菜年糕炒湖蟹[图]
手工年糕一条、雪菜一小碗、固城湖大螃蟹二只、草菇小半碗、葱、姜。 全文

蒜子河蟹[图解]
河蟹500克、大蒜150克。盐1/2茶匙、料酒1汤匙、香菜叶适量。 全文

西红柿煮蟹
蟹500克、西红柿200克。植物油30克、精盐6克、味精5克、糖5克、料酒5克、番茄沙司10克、鲜汤500克。 全文

蟹黄扒翅[图]
水发鱼翅（最好用吕宋黄翅）（600克）、蟹黄（150克）、姜片、葱段、白酱油、黄酒、菱粉（12、5克）、味精、清激发（250克）、鸡油（少许）。 全文