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糯米菜谱

艾叶汤圆图片
艾叶汤圆[图]
糯米粉、清水、艾叶。馅料:黑芝麻、糖、熟花生。汤汁:片糖。 全文
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南瓜煳煳图片
南瓜煳煳[图]
老南瓜1、5Kg(1/2个)、糯米面4杯、小豆1杯、糯谷面1杯、豌豆1杯、面粉1/3杯、水10杯、盐4小勺。 全文
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粉皮拌莴苣
粉皮100克、莴苣500克、细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。 全文
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什锦饭卷图片
什锦饭卷[图]
粘性米约150克、即食紫菜数张、冬菇4-5只、火腿约80克、西芹粒、甘笋粒各2汤匙、上汤5/4杯、葱粒适量、盐适量、胡椒粉少许。 全文
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芋头汤圆图片
芋头汤圆[图]
芋头、糯米粉、红糖。 全文
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腊味竹桶饭图片
腊味竹桶饭[图]
腊肠50克、腊肉50克、海米20克、糯米400克、香米100克。盐10克、味精15克、老抽15克、猪油20克、色拉油10克。 全文
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花生汤圆图片
花生汤圆[图]
面团:糯米粉100克、开水50克。花生馅:花生50克、糖30克、猪油40克。 全文
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江西糯米鸡
子鸡1只(约重1000克)。糯米200克、熟火腿50克、白莲25克、水发香菇50克。味精、精盐、葱白末、小麻油各适量、鸡蛋1个、面粉150克、熟猪油1000克(约耗100克)。 全文
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糯米烧卖图片
糯米烧卖[图]
糯米、猪瘦肉、干香菇、葱末、酱油、麻油、盐、糖。 全文
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酒酿图片
酒酿[图]
参考份量:总重。糯米600克、大米200克/酒曲1袋/凉开水适量(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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米粉糊茼蒿图片
米粉糊茼蒿[图]
茼蒿200克、糯米50克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量。 全文
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糖水红薯圆子图片
糖水红薯圆子[图]
红薯、糯米粉、白糖。 全文
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